Mendistribusikan barang atau makanan tentunya memerlukan yang namanya moda transportasi. Jenis transportasi darat yang sering digunakan adalah truk yang mampu memuat barang dalam jumlah yang banyak. Namun, bila mendistribusikan bahan makanan dengan jarak yang jauh umumnya akan menggunakan truk pendingin.
Karena makanan memiliki sifat tidak dapat bertahan lama, maka harus ada perlakuan khusus agar dapat bertahan lama. Inilah yang harus dilakukan bila mengirim atau mendistribusikan makanan dari satu tempat ke tempat lain dengan jarak yang cukup jauh.
Itulah mengapa setiap pengiriman makanan pastinya akan menggunakan truk pendingin sebagai moda transportasinya. Karena makanan dapat bertahan lama dan kualitasnya pun akan tetap terjaga hingga sampai pada tempat tujuan.
Apa Itu Truk Pendingin?
Truk pendingin adalah truk yang memiliki sistem pendingin seperti halnya refrigerator atau yang lebih dikenal dengan sebutan kulkas. Alat pendingin dipasang pada karoseri dan memiliki bentuk box tertutup. Bentuk box dibuat sesuai dengan chasis (rangka) dari truk.
Dengan bentuk box yang tertutup memudahkan alat pendingin untuk tetap mempertahankan suhu dingin sesuai dengan kebutuhan dalam penggunaannya. Truk seperti ini sering juga disebut dengan kulkas berjalan karena dapat berpindah-pindah dari satu tempat ke tempat lain dengan membawa box pendingin.
Sedangkan cara kerja dari truk ini adalah dilengkapi dengan sistem refrigerasi yang digerakkan oleh mesin diesel kecil, atau menggunakan karbon dioksida (baik dalam bentuk es kering maupun cair) sebagai sumber untuk menghasilkan suhu dingin.
Mesin pendingin yang digunakan biasanya ditempatkan pada bagian depan dari box. Tepatnya berada pada bagian belakang dari kabin truk. Jika dilihat dari bentuknya tidak akan jauh berbeda dengan truk box pada umumnya. Hanya saja truk pendingin memiliki box yang dirancang khusus untuk dapat tetap menghasilkan dan mempertahankan suhu dingin.
Inilah yang juga menjadi alasan utama mengapa truk ini memiliki bentuk karoseri box dan tertutup. Tujuannya adalah agar suhu dingin yang dihasilkan dari alat pendingin tetap terjaga. Jadi, Anda juga bisa membedakannya lebih mudah antara truk box biasa dan yang memiliki sistem pendingin.
Kelebihan Truk Pendingin
Apa saja kelebihan yang dimiliki dari truk pendingin? yang tidak dimiliki oleh truk-truk lainnya. Berikut ini beberapa diantaranya:
- Memiliki box yang dapat menghasilkan dan menjaga suhu dingin.
- Jenis barang yang dimuat khusus seperti produk makanan dan sejinisnya.
- Tidak membutuhkan biaya perawatan yang cukup besar.
- Fleksibel dalam mengangkut muatan yang dapat disesuaikan dengan jumlah barang yang membutuhkan pendingin untuk tetap menjaga kualitasnya tetap bagus.
- Memiliki bentuk karoseri box yang bisa custom sesuai dengan kebutuhan dalam memuat jenis barang yang banyak dan harus fresh setiap saat seperti truk fuso box.
Manfaat Menggunakan Truk Pendingin
Menggunakan truk pendingin tentunya akan ada banyak manfaat yang didapatkan. Terutama bagi Anda yang memiliki usaha dibidang makanan serta aktif dalam melakukan pengiriman dari satu tempat ke tempat lainnya.
Sehingga manfaat truk ini bisa menjadi solusi terbaik bagi Anda untuk tetap menjaga kualitas usaha produk makanan tetap dalam kualitas yang baik. Berikut ini beberapa manfaat yang bisa didapatkan.
- Kualitas makanan akan tetap terjaga selama proses perjalanan pengiriman.
- Jumlah produk makanan yang dapat dikirim sekali jalan bisa dalam jumlah yang banyak.
- Hemat dalam biaya operasional pengiriman.
- Tidak memerlukan banyak persiapan atau tambahan peralatan khusus untuk menjaga kualitas makanan.
- Temperatur suhu dingin dapat dikontrol sesuai dengan kebutuhan dari setiap produk makanan agar tetap awet serta fresh.
- Memudahkan dalam melakukan pengiriman berbagai jenis produk makanan ke tempat dengan jarak yang jauh.
Jenis-Jenis Produk Makanan yang Harus Menggunakan Truk Pendingin
Dari banyaknya produk makanan ada beberapa yang harus menggunakan truk pendingin dalam melakukan distribusi. Karena produk makanan ini membutuhkan suhu dingin agar tetap dapat mempertahankan kualitasnya serta tidak mudah rusak.
Terutama dalam pendistribusian makanan ke tempat-tempat yang jauh dan membutuhkan beberapa hari perjalanan. Sehingga menjaga produk makanan agar selalu awet dan kualitasnya tetap terjaga menjadi hal yang penting.
Berikut ini beberapa jenis produk makanan yang harus menggunakan truk pendingin diantaranya:
- Daging mentah (ayam, sapi, kambing, dan lain-lain)
- Ikan (seafood)
- Ice Cream
- Sayuran
- Sosis
- Nugget
- Bakso
- Fish Stick
- Tempura
- Siomay
- Pempek
- Risol
- Katsu
- Mixed Vegetables
- French Fries
- Fish Roll
- Makanan siap saji (frozen food)
Masih banyak jenis produk makanan lainnya yang dalam pengirimannya pasti menggunakan truk ini sebagai moda transportasinya. Karena makanan tersebut membutuhkan suhu dingin untuk tetap menjaga kualitas dan rasanya tetap enak.
Jadi, jika Anda memiliki usaha makanan yang sesuai dengan jenis makanan di atas. Sangat disarankan untuk menggunakan truk pendingin agar kualitasnya tetap terjaga hingga sampai pada tempat tujuan. Serta bisa disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama.
Itulah penjelasan mengenai truk pendingin yang merupakan kendaraan atau moda transportasi untuk mengangkut bahan makanan. Sehingga makanan yang pada dasarnya memiliki daya tahan kerusakan yang cepat.
Dengan adanya truk karoseri box seperti ini membuat produk makanan menjadi tahan lama terutama pada saat pengiriman ke tempat dengan jarak yang cukup jauh. Karena suhu dingin yang dihasilkan dapat menjaga keawetan makanan.
Bila Anda sedang membutuhkan truk box untuk memudahkan memindahkan barang dalam jumlah yang banyak. Bisa langsung saja sewa truk box di Kabul Trans yang siap membantu berbagai kebutuhan jenis truk sesuai dengan kebutuhan pemakaian Anda.